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Sformato con la verza

Ingredienti:

  • verza
  • patate
  • formaggio grattugiato
  • scamorza
  • olio qb

Procedimento:

Sformato cotto al forno secondo la normale procedura con strati di fette di patate e foglie di verza, entrambe precedentemente leggermente sbollentate, condite con formaggio grattugiato e scamorza a pezzetti e olio.