Sformato con la verza

Ingredienti:

• verza
• patate
• formaggio grattugiato
• scamorza
• olio qb

Procedimento:

Sformato cotto al forno secondo la normale procedura con strati di fette di patate e foglie di verza, entrambe precedentemente leggermente sbollentate, condite con formaggio grattugiato e scamorza a pezzetti e olio.