Insalata di arance e finocchi

Ingredienti:

• arance biologiche
• finocchio
• insalata
• olive nere.
• limone
• sale e pepe q.b.
• olio extravergine di oliva q.b.

Procedimento:

Tagliate le arance biologiche a fettine molto sottili lasciando la buccia, tagliate il finocchio con la mandolina e alternate arancia e finocchio in un vassoio; condite con olio, pepe e un o’ di limone. Aggiungere olive nere.