Secondo
12
Mar
Pomodori ripieni con riso 2
Ingredienti:• 5 pomodori grandi• Olio evo• Sale• Pepe• Basilico• 150 g di riso• 1 mozzarella piccola• 4 patate
Procedimento:Tagliare...
12
Mar
Pomodori ripieni con riso 1
Ingredienti:• Pomodori• Basilico• Origano• Olio evo• Parmigiano grattugiato• Provola affumicata• 4 cucchiai di riso• Sale• Pepe
Proc...
11
Mar
Verdure varie al forno gratinate
Ingredienti:
Melanzane
Zucchine
Zucca
Patate
Pomodori
Carote
Pangrattato
Olio
Procedimento:Melanzane, zucc...
11
Mar
Tris di verdure ripiene
Ingredienti:
Pan grattato
Aglio macinato
Prezzemolo
Olive taggiasche
Pomodorini pachino
Capperi
Olio extravergine...
11
Mar
Sformato di spinaci di Eletta
Ingredienti:
Spinaci
Besciamella
Uova (2 più un tuorlo)
Parmigiano
Farina
Procedimento:Lessare gli spinaci e strizz...
11
Mar
Pane cotto con rape e patate
Ingredienti:
Pane (duro)
Patate
Olio evo
Aglio
Sale
Peperoni cruschi
Peperoncino (facoltativo)
Vino (facoltati...
11
Mar
Cavolfiore affogato
Ingredienti:
1 cavolfiore
Cipollotti
Peperoncino
Formaggio saporito (facoltativo)
Olive nere (facoltativo)
Acciughe ...
11
Mar
Flan di Broccoli
Ingredienti per 3 flan:
240g di broccoli da lessare
2 uova
50 ml di latte vaccino o di soia
50 g di formaggio grattugiato
...
11
Mar
Parmigiana di verza
Ingredienti (6 persone):
12 foglie verza
200 g prosciutto crudo
400 g provola (anche piccante)
100 g parmigiano grattugiat...
11
Mar
Sformato con la verza
Ingredienti:
verza
patate
formaggio grattugiato
scamorza
olio qb
Procedimento:
Sformato cotto al forno secondo l...
11
Mar
Rustico con la verza
Ingredienti:
verza
uova
farina
olio
latte
yogurt
formaggio grattugiato
lievito istantaneo
Procedimento:
...
11
Mar
Crostata di zucca, ricotta e rosmarino
Ingredienti:
Per 6 persone
pasta sfoglia 1 foglio, 325 g
uovo sbattuto
zucca 650 g
olio d'oliva 3 cucchiai
Per il ri...
11
Mar
Sformato di zucca e ricotta
Ingredienti:
1kg di zucca (tutte le varietà di zucca funzionano per questa ricetta, ma a mio gusto meglio una zucca più compatta ti...
11
Mar
Cavolo rapa arrosto
Ingredienti:
1 cavolo rapa
3 cucchiai di erbette a scelta
3 cucchiai di olio d’oliva
3 cucciai di pangrattato
1 presa d...
30
Gen
Fagioli con le cotiche
Ingredienti:
fagioli borlotti secchi
cotenna di maiale
sedano
carota
cipolla
aglio
peperoncino
vino bianc...