Dolce
13
Mar
Nettare di albicocche
Ingredienti:
6 kg di albicocche molto mature e dolci
5 litri di acqua fredda
750 g di zucchero (a piacere, in base alla dolce...
13
Mar
Macedonia di fragole
Ingredienti:
Fragole
Polvere di Banana Pepper n.2
Condimento al limone e peperoncino
Procedimento:Lavare accuratamente le...
13
Mar
Fragole e limoni
Ingredienti:
1 1/2 kg di fragole
600 g di zucchero
400 ml di acqua
600 ml di succo di limone
Procedimento:Schiacciare ...
13
Mar
Sciroppo di fiori di tarassaco, o finto miele
Ingredienti:
Fiori di tarassaco (circa 200, 3 tazze di volume)
Acqua 1 litro
Limone biologico 1
Zucchero di canna integral...
12
Mar
Frullato merenda
Ingredienti:• Banana matura• Pesca matura• Fragole• Banana Pepper n2 (o altra spezia a piacere)• Latte vaccino o vegetale
Procedimen...
12
Mar
Clafoutis alle pesche
Ingredienti:• Pesche• Zucchero di canna• Latte di soia senza zuccheri• Panna da cucina vegetale• Farina 00• Amido di mais• Curcuma• Sal...
12
Mar
Pesche al forno
Ingredienti:• Pesche• Amaretti triturati• Cacao amaro• Liquore all'anice
Procedimento:Si svuotano un po' le pesche, la loro polpa si...
12
Mar
Marmellata di cetrioli
Ingredienti:• Cetrioli• Zucchero di canna• Succo di limone• Buccia di limone• Zenzero
Procedimento:Sbucciati i cetrioli fatti a tocc...
12
Mar
Marmellata di peperoni
Ingredienti: • 2 kg peperoni rossi• 1 etto di peperoncini piccanti• 1/2 bicchiere di vino bianco• 900 g zucchero di canna chiaro• 1/2 c...
12
Mar
Scarpaccia dolce Viareggina
Ingredienti • 250 g di zucchine possibilmente bianchi• 1 uovo• 85 g zucchero• 25 g burro fuso• 75 g farina 00• 65 g latte• 1/2 bustina ...
12
Mar
Confettura di pomodori al cardamomo
Ingredienti:
1 kg pomodori verdi
400 g zucchero semolato
10 semi di cardamomo
2 bicchieri d'acqua
Procedimento:Taglia ...
11
Mar
Marmellata di fichi senza zucchero
Ingredienti:
1 kg di fichi freschi e maturi
1 mela grande
Succo di un limone
1 cucchiaino di cannella
100 ml di succo d...
11
Mar
Marmellata di fichi
Ingredienti:
800 gr di fichi
300 gr di zucchero
Succo di un limone
Semi di finocchietto
Procedimento:Lavare i fichi, t...
11
Mar
Torta di fichi
Ingredienti:
200 gr di farina per dolci
2 uova
80 gr di zucchero
80 gr di cocco grattugiato
60 ml di olio di semi di gi...
11
Mar
Marmellata d’uva
Ingredienti:
1 kg di uva nera, lavata e tagliata
500 gr di zucchero
1 cucchiaio di succo di limone
Procedimento:Aggiunger...