Vegana
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Mar
Verdure varie al forno gratinate
Ingredienti:
Melanzane
Zucchine
Zucca
Patate
Pomodori
Carote
Pangrattato
Olio
Procedimento:Melanzane, zucc...
11
Mar
Caponata al forno
Ingredienti:
3 melanzane
4 peperoni grossi
3 cipolle medie bianche
Olive nere
Capperi
Sedano
5 spicchi d'aglio
...
11
Mar
Minestra Improvvisata
Ingredienti:
Peperoni
Melanzane
Pomodori
Patate
Cipolle
Aromi
Olio
Procedimento:In pentola metti peperoni, me...
11
Mar
Cous cous con verdure e legumi
Ingredienti:
Cous cous
Olio d’oliva
1 scalogno
Peperone
Melanzana
Zucchina
Ceci lessati
Piselli lessati
4 p...
11
Mar
Tris di verdure ripiene
Ingredienti:
Pan grattato
Aglio macinato
Prezzemolo
Olive taggiasche
Pomodorini pachino
Capperi
Olio extravergine...
11
Mar
Marmellata di fichi senza zucchero
Ingredienti:
1 kg di fichi freschi e maturi
1 mela grande
Succo di un limone
1 cucchiaino di cannella
100 ml di succo d...
11
Mar
Marmellata di fichi
Ingredienti:
800 gr di fichi
300 gr di zucchero
Succo di un limone
Semi di finocchietto
Procedimento:Lavare i fichi, t...
11
Mar
Tepache di fichi
Ingredienti:
2 L acqua declorata
140 g zucchero
Bucce di 5-7 fichi
3 foglie di fico
Procedimento:In un vaso o caraffa ...
11
Mar
Torta di fichi
Ingredienti:
200 gr di farina per dolci
2 uova
80 gr di zucchero
80 gr di cocco grattugiato
60 ml di olio di semi di gi...
11
Mar
Marmellata d’uva
Ingredienti:
1 kg di uva nera, lavata e tagliata
500 gr di zucchero
1 cucchiaio di succo di limone
Procedimento:Aggiunger...
11
Mar
Castagnaccio
Ingredienti:
Farina di castagne
Sale
Zucchero
Rosmarino
Uvetta (rinvenuta)
Mandorle (a pezzettini) o pinoli
Olio
...
11
Mar
Minestra di rape e patate
Ingredienti:
Rape
Patate
Aglio
Olio
Peperoncino (facoltativo)
Procedimento:Fai bollire le rape, una volta cotte e r...
11
Mar
Radici di Soncino
Ingredienti:
Radici di Soncino
Olio evo
Limone
Procedimento:
Si lessano e si condiscono con olio e limone. Sono legger...
11
Mar
Finocchi al forno in agrodolce
Ingredienti:
4 finocchi medio-piccoli
1 cucchiaino scarso di malto di riso
1 cucchiaio circa di succo di limone
1 cucchiai...
11
Mar
Patate e finocchi
Ingredienti:
Patate
Parti esteriori e superiori dei finocchi
Aglio tritato
Rosmarino
Semi di finocchio
Olio
Sale
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