Articoli diOrto Bioattivo

12 Mar

Vegetariana, Ricette in Estate

Conservazione pomodori interi

• 12 Marzo 2025
• Di Orto Bioattivo

Ingredienti: Pomodori freschi Barattoli di vetro ermetici Acqua Aceto Sale Zucchero Aglio Procedimento:Inizia...

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12 Mar

Ricette, Vegetariana, Secondo, Contorno

Pomodori gratinati

• 12 Marzo 2025
• Di Orto Bioattivo

Ingredienti:• Pangrattato• Grana grattugiato• Aglio in polvere• Pepe• Origano• Olio evo• Pomodori Procedimento:In una ciotola metti ...

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12 Mar

Pomodoro, Primo, Vegetariana, Ricette, Secondo, Ricette in Estate

Pomodori ripieni con riso 2

• 12 Marzo 2025
• Di Orto Bioattivo

Ingredienti:• 5 pomodori grandi• Olio evo• Sale• Pepe• Basilico• 150 g di riso• 1 mozzarella piccola• 4 patate Procedimento:Tagliare...

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12 Mar

Pomodoro, Ricette, Primo, Vegetariana, Secondo, Ricette in Estate

Pomodori ripieni con riso 1

• 12 Marzo 2025
• Di Orto Bioattivo

Ingredienti:• Pomodori• Basilico• Origano• Olio evo• Parmigiano grattugiato• Provola affumicata• 4 cucchiai di riso• Sale• Pepe Proc...

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12 Mar

Pomodoro, Ricette, Ricette in Estate, Contorno

Pomodorini alla Roggiolani

• 12 Marzo 2025
• Di Orto Bioattivo

Ingredienti:• Pomodorini freschi• Cipolle• 'Nduja• Basilico fresco• 4 uova bio Procedimento:Pomodorini freschi con cipolle soffritte...

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12 Mar

Antipasto, Ricette, Ricette in Estate

Salmorejo

• 12 Marzo 2025
• Di Orto Bioattivo

Ingredienti:• 200 g di pane raffermo• 2 cucchiai d'olio evo• Un goccio d'acqua• 4 pomodori maturi• 2 spicchi d'aglio• Sale• Peperoncino...

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12 Mar

Pomodoro, Ricette, Vegana, Ricette in Estate

Salsa di pomodori al forno

• 12 Marzo 2025
• Di Orto Bioattivo

Ingredienti:• Olio• Cipolle• Sale• Pomodori• Basilico• Origano Procedimento:In un tegame grande da forno metti olio cipolle, sale, e...

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12 Mar

Pomodoro, Primo, Ricette, Vegana, Ricette in Estate

Gazpacho andaluso

• 12 Marzo 2025
• Di Orto Bioattivo

Ingredienti: Pane raffermo: 70 g Pomodori perini: 1 kg Peperoni verdi: 100 g Peperoni rossi: 100 g Cetrioli: 100 g A...

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12 Mar

Pomodoro, Cipolla, Ricette, Primo, Vegetariana, Ricette in Estate

Acquacotta di Capalbio

• 13 Marzo 2025
• Di Orto Bioattivo

Ingredienti: Olio Cipolla Sedano Basilico Peperoncino Pomodori freschi Concentrato di pomodoro Tagliolini fatt...

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12 Mar

Ricette, Vegetariana, Cucina

Ortaggi estivi al forno

• 12 Marzo 2025
• Di Orto Bioattivo

Procedimento: Melanzane, patate, zucchina, peperoni, cipollotti, pomodori, aglio tritato, sale qb olio evo, pangrattato 

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12 Mar

Ricette, Vegetariana, Ricette in Estate, Contorno

Verdure croccanti al forno (Ortobioattivo)

• 12 Marzo 2025
• Di Orto Bioattivo

Ingredienti: 2 carote 1 zucchina 1 peperone (rosso o giallo) 1 patata (opzionale, per extra croccantezza) 3 cucchiai di...

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11 Mar

Ricette, Secondo, Vegana, Ricette in Estate

Verdure varie al forno gratinate

• 11 Marzo 2025
• Di Orto Bioattivo

Ingredienti: Melanzane Zucchine Zucca Patate Pomodori Carote Pangrattato Olio Procedimento:Melanzane, zucc...

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11 Mar

Ricette, Vegana, Contorno, Ricette in Estate

Caponata al forno

• 11 Marzo 2025
• Di Orto Bioattivo

Ingredienti: 3 melanzane 4 peperoni grossi 3 cipolle medie bianche Olive nere Capperi Sedano 5 spicchi d'aglio ...

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11 Mar

Ricette, Primo, Vegana, Ricette in Estate

Minestra Improvvisata

• 11 Marzo 2025
• Di Orto Bioattivo

Ingredienti: Peperoni Melanzane Pomodori Patate Cipolle Aromi Olio Procedimento:In pentola metti peperoni, me...

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11 Mar

Ricette, Primo, Vegana, Ricette in Estate

Cous cous con verdure e legumi

• 11 Marzo 2025
• Di Orto Bioattivo

Ingredienti: Cous cous Olio d’oliva 1 scalogno Peperone Melanzana Zucchina Ceci lessati Piselli lessati 4 p...

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