Pappa al Pomodoro classica

Ingredienti:

• Olio extravergine
• Cipolla
• Pomodori Fiorentini spellati
• Pane raffermo

Procedimento:
Ho fatto insaporire l’olio con la cipolla e i pomodori Fiorentini spellati. Ho aggiunto il pane a fettine raffermo cotto a legna e continuato la cottura. Aggiunto sale, pepe e tanto basilico.