Frittelle con fiori di zucca e zucchine grattugiate

Ingredienti:
• Farina
• 1 uovo
• Sale
• Spezie
• Formaggio grattugiato
• Acqua frizzante
• Un pizzico di bicarbonato

Procedimento:
Prepara la pastella mescolando tutti gli ingredienti e friggila in olio caldo fino a doratura.