Pomodori ripieni con riso 1

Ingredienti:
• Pomodori
• Basilico
• Origano
• Olio evo
• Parmigiano grattugiato
• Provola affumicata
• 4 cucchiai di riso
• Sale
• Pepe

Procedimento:
Ho tolto la polpa ai pomodori, l’ho tritata e unita a basilico, origano, olio bono, un po’ di parmigiano grattugiato, provola affumicata a pezzettini e 4 cucchiai di riso che ho precedentemente cotto per 5 minuti… Ho salato e pepato e riempito i pomodori con il composto, ancora un giro di olio e via in forno per 40 minuti a 190°.