Blog
Marmellata di fichi

Ingredienti:
- 800 gr di fichi
- 300 gr di zucchero
- Succo di un limone
- Semi di finocchietto
Procedimento:
Lavare i fichi, tagliarli in quattro e metterli in una pentola con lo zucchero e il succo di limone. Cuocere per circa un’ora, fino a che si addensa. A fine cottura aggiungere i semi di finocchietto prima di invasare in barattoli sterili.