Zucca, Ricette, Ricette in Inverno, Ricette in Autunno, Vegana, Contorno

Zucca appetitosa

Ingredienti:

  • zucca
  • olive
  • cipolle
  • capperi
  • peperoni in agrodolce
  • pomodorini

Procedimento:

Tagliate la zucca a fette alte mezzo cm, lasciando la buccia. Disponetele in una teglia unta e cospargete di olive, cipolla a fettine, capperi. Se piacciono, si possono aggiungere peperoni in agrodolce e pomodorini tagliati a metà.

Infornare a 180° per 40 minuti.